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在80后不算“物质极大富有”的成长过程中，说到了吃，“烧鸡”曾是一种“天花板级别”“无法超越”的极致美味儿！往往是乡镇街道一个飘着浓香的铁皮屋子，窗口处摆着烧肉，猪蹄子，烧鸡——间或有包工头儿，养殖大户这样的“大款”和“名人”，散了工来上一只下酒肴。看卖烧肉的老人用一张油纸把整个烧鸡包了，再系一根麻绳，然后提着“招摇过市——那只油透了包装纸的烧鸡，一路上会沐浴多少“垂涎三尺”的目光啊！关于烧鸡的故事，海了去了！烧鸡引发的乡村事故发小里最有本事的一位，上初中时那次忽然想吃个烧鸡了，老母亲说“打电话让饭店送个来“吧！”打了电话后，一大会儿还没来，发小着急了，说是“去迎迎去！”发小骑上父亲的金城雅马哈，向着“烧鸡来的方向”雄赳赳气昂昂开去，一路风驰电掣，终于看见饭店老板的捷达了，发小激动的摆摆手，说停停停！就是给我送的！然后发小紧急刹车，雅马哈在东峰台村南的沙子路上度转了一圈儿，胖胖的发小重重的摔了出去！家里人闻讯，着急了！发小父亲骑上轻骑雷鸟急乎乎奔向南公路，老远看见摔倒在地的儿子，一着急光捏了前刹，结果雷鸟也重重的摔出去了！一骑红尘铁骑倒，无人知是烧鸡来！第二天上学，发小父亲去送他，发小胳膊涂着红药水，他父亲胳膊涂着紫药水，这一红一紫，“烧鸡引发的乡村事故”也传开了！卖了檩条换烧鸡村里有一位传奇式老汉，平日信奉“有钱往肚子装”的人生准则，每次到了该乡镇集市时，都会想尽一切办法“弄几个钱”，一饱口福！那次老人很想很想吃只烧鸡，实在没有东西可以变卖了，竟然匪夷所思的登上屋顶，拆了一根檩条下来，扛着上集卖了，然后换了一只烧鸡，提着招摇过市，遇到熟人问：“买了只烧鸡？”老人很是得意的点点头：“嗯！买了只烧鸡！”这个故事我是听人说的，讲述者栩栩如生的描绘里，我实在想象不出“卖了檩条买烧鸡”能有多高兴，不过呢，也对老人这种超凡脱俗的“今朝有酒今朝醉”的人生洒脱佩服不已——“日出东山，愁也一天喜也一天”，何不趁着花好月圆大快朵颐，谁知道明天会吹什么风呢？是不是？“60后青年”的烧鸡梦想村里有一位爷爷辈人物，60后生人，在80年代物质极度匮乏的年代，就骑着很罕见的小坤车，烫发，喇叭裤，蛤蟆镜等时尚装备一应俱全！这位爷爷曾经拍过一张“梦想照片”，左手青岛啤酒（玻璃瓶儿滴），右手鸡腿，脸上洋溢着幸福骄傲的笑容！现在再看这张照片，得有多心酸啊！随处可见的青岛啤酒，哄着孩子才吃的鸡腿，在那个年代，是那些年代老少爷们儿那场“梦中的极致向往”呢！后来这位爷爷为了心中的“鸡腿啤酒”梦想，跟随劳务大军去了美国，目前是一个几千亩田地的农场主了。回乡探亲时，有人戏谑当年的“啤酒鸡腿照”，这位年过半百的“美籍华人”摇摇头，说：“哪里的烧鸡，都没有夏店东公路上的味道香啊！”…………记忆中的烧鸡浓香袭人，带着一股超越了食物本身的诱惑，任80后在那些再也回不来的时光里垂涎三尺着！又快八月十五了，最近一直忙着出门，七大姑八大姨十几家走下来，我才发现哪一家也没给人家“买只烧鸡吃吃”。跟同事戏谑自己的大意时，同事甚是理解的说，以前吧，比如说吃水饺还喜欢大油水的年代，都盼着“八月十五亲戚送个卤鸡”来吃吃，现在想吃就吃的东西，太稀松平常了，送不送的无所谓了！只有一路按部就班走来的老母亲，每次在我出门前都万分郑重的嘱咐，要紧去买上了烧鸡啊，“什么时候送什么东西是一定的！”八月十五月饼，烧鸡都是必不可少的！我笑笑，买！老太太似乎暗暗松了一口气，自顾自的说那年老父亲帮人家办了事情，人家八月十五“来打情”，送了一只烧鸡“……恁是不知道，那个鸡肚子里塞了满满一肚子姜啊……”还会说年时，还年轻的老母亲自己喂了一窝鸡，八月十五全杀了，全做成“卤鸡”，送给那些父亲不在家时，帮过我们家的乡亲们。“做卤鸡”技术不过关，做出来的“卤鸡”漂白漂白滴……还会说那年拾棉花时，老母亲在棉花地里捡到一个锃亮的铁盒子，里面有一只“用塑料袋紧紧包着的烧鸡，有牛肉干，还有蒋校长的照片”，拿回家谁也不敢吃，我爷爷胆子大，说自己七十多了，什么也不怕！然后吃了那只烧鸡和那些牛肉干，据爷爷说那只烧鸡的味道，咱这里永远做不出来！现在想起来，那只“用塑料袋紧紧包着的烧鸡”，就是最早的“真空包装”吧？那套用于政治宣传的空投食品，让当时的一个农村老汉就品尝了一次“正宗台湾烧鸡”，不得不说是一个奇迹！中秋的夜湿润而又恬静，我的许多个伙计们，没事的时候，咱们弄只烧鸡，买包花生米，去潍河边坐坐吧！你喝酒，我喝茶，然后听我讲那个有关烧鸡的故事：高三时，同学甲吃了四个烩火烧，乙戏谑道，这回儿吃饱了吧？甲带着些许委屈嚷道，你给我个烧鸡吃吃试试来！故事讲完了，“举杯邀明月，共品道口鸡”，潍河的月亮升起来的时候，让我们致敬故事里的同学甲，也致敬许多个有烧鸡出现的岁月吧……看到这里，点个在看呗？人在江湖飘，阁下多关照预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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