冬季，大家所熟悉的就是枇杷蜜，殊不知鸭脚木蜜功效不比枇杷蜜差，今年的枇杷花因气候关系不怎么流蜜，几乎没有枇杷蜜。现在是鸭脚木花盛开的季节了。

什么是鸭脚木呢？下面我给大家介绍：

先看图

鸭脚木（别名：鹅掌柴），常绿乔木或灌木，小枝、叶、花序、花萼幼时密被星状短柔毛，后毛渐脱落。是热带、亚热带地区常绿阔叶林常见的植物，原产大洋洲，中国广东，福建，以及南美洲等地的亚热带雨林，日本、越南、印度也有分布。

鸭脚木可清热解毒，止痒，消肿散瘀，风湿骨痛，跌打损伤；叶：外用治过敏性皮炎，湿疹。

鸭脚木蜜的采收时间：正常是每年的11--12月份，今年比往年迟开花，现在才开始开花，花期头尾差不多两个月。

鸭脚木蜜的特点：

1、色泽：浅琥珀色。

2、气味：带有鸭脚木花香味。

3、结晶：易结晶，原蜜在13~15度左右就会结晶。结晶呈乳白色，颗粒细腻。

鸭脚木蜜的作用与功效：

1、有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效。

2、有发汗解表，能祛风除湿之功效。

3、有很好的强心安神、健脾益肺、养血生津的功效，对心血管病高血压、肝炎、等有较好的食疗效果。

4、对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛、心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好的辅助疗效。

鸭脚木蜜的食用方法：

1、直接食用，或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用

2、冲蜂蜜水喝，用50度以下的温开水或者凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用凉开水或菊花水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料；调配果汁等口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳。

3、建议6岁以下儿童适量减半，过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温开水冲服，糖尿病患者每天不超过15克或遵医嘱食用。

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