编者按

三七是化瘀止血药当中最重要的一个药，与人参是近缘植物，同科同属不同种。其性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。

最早的三七产在田州（现在广西百色），所以又被称为田七。现在三七的主产地在云南，因此，常常又把三七叫做滇三七。

三七的功用，可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，其最大的优点是止血不留瘀，所以，历来都是以三七作为伤科金疮药，著名的云南白药的主要成分就是三七。在现代的临床中，三七作为一个活血化瘀药，除了伤科外，更多地用于治疗心脑血管的瘀血症。它在治疗冠心病、脑血管硬化等方面都有好处。

由于三七是五加科人参属的植物，化学成分与人参相似，因此时常与人参并称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。我们今天来了解一下三七及三七粉的功效。

文献中的三七

三七的功用在各种医学文献中都有详细描述，现在我们就来围观一下：

《中药大词典》（年版）说道：“三七生吃，祛瘀生新，消肿定痛，并有止血不留淤血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。”

《本草纲目新编》记载：三七根，止血之神药也。无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入于补气补血药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患，补红得此而有安静之休也。

《玉揪药解》记载：三七能和营止血，通脉行瘀，行瘀血而剑新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，疤痕、一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤，一切新血皆止。

《本草汇言》记载：三七味甘微苦，性平，无毒。

《本草求真》记载：三七，世人仅知功能止血止痛。殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。三七气味苦温，能于血分化其血瘀。

《本草纲目拾遗》记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。

《医学衷中参西录》记载：三七，诸家多言性温，然单服其末数钱，未有觉温者。善化瘀血，又善止血妄行，为血衄要药。病愈后不至瘀血留于经络，证变虚劳（凡用药强止其血者，恒至血瘀经络成血痹虚劳）。兼治：便下血，女子血崩，痢病下血新红久不愈（宜与鸦胆子并用），肠中腐烂，浸成溃疡。所下之痢色紫腥臭，杂以脂膜，此乃膜烂欲穿（三七能腐化生新，是以治之）。为其善化瘀血，故又善治瘢痕疙瘩、女子症瘕，月事不通，化瘀血而不伤新血，允为理血妙品。外用善治金疮，以其末敷伤口，立能血止痛愈。若跌打损伤，内连脏腑经络作疼痛者，敷之可消（当与大黄末等分，醋调敷）。又云：“凡疮之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也。”

年版《中国医药大辞典》记载：

（1）三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。

（2）扩张血管的作用。

（3）有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。

（4）抗炎症作用。

（5）具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

（6）抗肿瘤作用；抑制疤痕增生。

（7）抗衰老、抗氧化作用。

（8）降低血脂及胆固醇作用。

（9）保护肝脏。

三七的功能主治

可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。

三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

适用人群

（1）心脑血管疾病患者；

（2）高血压、贫血人群；

（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；

（4）体质虚弱、免疫力低下人群；

（5）妇女非经期及产后；

（6）烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。

食用时要注意：

1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。

2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。

4、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。

5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。

6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

心脑血管病的服法

1、治疗冠心病

可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低动脉压、减少心肌耗氧量的作用。

2、治疗高血脂

以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，饭前用温开水冲服。一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。

3、治疗胃出血

以三七粉末，每日服3次，每次数1.5克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。

4、治疗心绞痛

三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。

花与粉对比

最后对比一下三七花与三七粉。

三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13%以上，以rb族皂苷为主，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。它具备三七的大部份功效，但是与三七不能等同，两者是有区别的。

三七花

三七粉

性味

性凉，味甘、微苦。

性温，味苦回甜。

功效

主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。

三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。

用法

常用开水冲泡，代茶饮。也有用来炒肉的。

一般都是直接用温开水送服，或加工成熟三七粉服用，做成药膳来吃也是不错的选择。

区别

三七花性凉，不具有补血功效，贫血患者应少量饮用。

三七粉是补血圣品，双向平衡血脂。

来源：根据百度百科及张廷模《临床中医药学讲稿》整理，图片来自网络/编辑整理：微键

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